Yeşil ye sağlıklı kal!
Zaman zaman riskleri tartışılsa da vejetaryen beslenmenin çok sayıda yararı var. Vejetaryenlerde, kalp damar hastalıkları ve kansere yakalanma oranları daha düşüktür. Dilara Koçak Vejetaryen beslenme bazen iyi tarafları bazen de riskli taraflarıyla gündeme gelir. İyi taraflarına baktığımızda dikkat çekici...
Hafıza kaybını önleyen meyve
Bilimadamlarına göre, siyah üzüm suyu içmek, hafıza kaybını azaltıyor ve hatta bu kaybı tersine çevirebiliyor. Cincinnati Üniversitesi Psikiyatri bölümünde görevli bilim adamları, erken hafıza kaybı yaşayan 12 kişiyle bir çalışma yaptı. Sonuçta, 12 hafta boyunca içeceğin varyasyonlarını içenlerin...
esmer gıdaların faydaları
İşlenmemiş tahıllara beslenmemizde daha fazla yer vermek, sağlığımız için yapmamız gerekenlerin başında geliyor. Bu basit değişikle bütün nedenlere bağlı ölüm riskinizi yüzde 15 azaltacağınızı biliyor musunuz? Dr. Hasan İnsel Bugün yapılan beslenme araştırmalarının hepsinde tahılları rafine...
hastalıklardan koruyan besinler
Bal kabağı,kivi,kırmızı biber… İşte hastalıklardan koruyan ve saÄŸlıklı bir yaÅŸam sunan 10 besin… 1. Bal kabağı: A vitamininden zengindir. Lif, C ve K vitamini, demir ve manganez içeriÄŸi oldukça yüksektir. Aynı zamanda E vitamini, magnezyum ve fosforun da iyi bir kaynağıdır. 2. Çay: Antioksidan...
elma ile gelen mucize
Elma kronik hastalıkların riskini düşürüyor Gazi Üniversitesi Mesleki Eğitim Fakültesi Gıda ve Beslenme Eğitimi Ana Bilim Dalı Öğretim Üyesi Yrd. Doç. Dr. Saime Küçükkömürler, elmanın kronik hastalıkların görülme riskini düşürdüğünü belirtti. Küçükkömürler, yaptığı açıklamada, besinlerin...
GDO lar sağlığa zararlımı değilmi
Genetiği değiştirilmiş organizmalara (GDO) yönelik olumsuz eleştirilerin bilimsel gerçeklikten uzak, toplumda paranoya yaratmaya yönelik olduğu öne sürüldü. AKDENİZ Üniversitesi (AÜ) Ziraat Fakültesi Öğretim Üyesi Yrd.Doç.Dr. Nedim Mutlu, genetiği değiştirilmiş organizmalara (GDO) yönelik olumsuz eleştirilerin...
domates zayıflatır mı
Yeni yapılan bir araÅŸtırmaya göre, domatesle zenginleÅŸtirilen diyet, kilo vermeye yardımcı olabilir. Bilim adamlarına göre, domateste bulunan likopen, iÅŸtah hormonlarını azaltarak, insanlara tokluk hissi veriyor. University of Reading’in araÅŸtırmacıları, domatesle zenginleÅŸtirilmiÅŸ ekmeÄŸi, 18-35 yaÅŸ...
DOMATES kalbin dostu
DOMATES kalbin dostu Domates bir yaz sebzesi olup, yaz mevsiminde tüketilmelidir. Genel bir kural olmamakla beraber her sebze ve meyve mevsiminde tüketilmelidir. Çünkü insan vücudu mevsimlere bağlı olarak farklı çalışır. Prof.Dr. İbrahim Adnan Saraçoğlu Domatesin özelliklerinden istifade edebilmek için, doğal...
Avokadonun bilinmeyen faydaları
Avokado, uzun yıllar Türkiye’de tanınmayı ve kabul görmeyi bekledi durdu… 80’lerin başından itibaren aranan, en pahalı meyve olarak pazarlarımıza girmeye baÅŸladı. Prof.Dr. İbrahim Adnan SaraçoÄŸlu Avokadonun olgunlaÅŸmış olanını (elde kolayca ezilebilen) kullanmak gerekir. EÄŸer yumuÅŸağını bulamıyorsanız,...
Siyah ahududu kanseri önlüyor
Amerika’da Ohio State Kapsamlı AraÅŸtırma Merkezi’nde yapılan araÅŸtırmalar, siyah ahududunun (aÄŸaç çileÄŸi), kanser oluÅŸumunu önlediÄŸini ortaya koydu. Ahudududa bulunan anti-kanserojen özelliÄŸin normal çilekte de bulunduÄŸuna deÄŸinen uzmanlar, siyah ahududunun, bazı kanser hastalıklarının oluÅŸmasını...


















