dermanhekim.com http://www.dermanhekim.com bitkilerin bilinmeyen dünyası Thu, 21 Jan 2010 14:35:10 +0000 http://wordpress.org/?v=2.9.1 en hourly 1 Şeker hastaları için en ideal diyet http://www.dermanhekim.com/2010/01/seker-hastalari-icin-en-ideal-diyet/ http://www.dermanhekim.com/2010/01/seker-hastalari-icin-en-ideal-diyet/#comments Thu, 21 Jan 2010 14:35:10 +0000 dermanhekim http://www.dermanhekim.com/?p=2373 Şeker hastasıysanız, doktorunuz biraz kilo vermeye ihtiyacınız olduğunu söyleyecektir. Son dönemde yapılan araştırmalara göre kilo vermenin en iyi yolunu tespit edildi: Akdeniz tarzı beslenme.

Reader’s Digest dergisinde yer alan haberde, yapılan çalışmada, şeker hastası 215 aşırı kilolu insan ya klasik, az yağlı diyet ya da Akdeniz tarzı beslenmeyi (zeytinyağı, sebze, tam tahıllar, balık ve kümes hayvanları) uyguladığı belirtiliyor. 4 yıl sonra, her iki grup da hemen hemen aynı kiloyu verdiler. Ancak, Akdeniz diyeti yapanların sadece yüzde 44′ünün şeker hastalığı ilaçlarına ihtiyacı olurken, az yağlı diyet uygulayanların ise yüzde 70′i ilaç kullanıyordu.

Harvard Tıp Okulu’ndan Doç. Dr. Dariush Mozaffarian , Akdeniz diyetinin sağlıklı gıdalarla dolu olduğunu ve yağı azaltılmış yiyeceklere dayanmadığını söylüyor. İşte kan şekerinize yardımcı olacak ve Akdeniz tarzı beslenmede bulunan gıdalar:

Bunları az tüketin: Sığır eti, kuzu eti, tereyağı, margarin, yağı azaltmış kurabiyeler, yumurta, yağsız yoğurt, az yağlı Amerikan, Cheddar veya İsviçre peyniri, fırında közlenmiş patates, ekmek ve pirinç.

Bunlardan daha fazla tüketin: Balık, kümes hayvanları, fasulye, sızma zeytin yağı, soya ve kanola gibi diğer bitkisel yağlar, taze meyve, bütün yumurta, kaymaklı yoğurt, Parmesan ya da keçi peyniri, şifalı otlarla kavrulmuş ya da sotelenmiş ve üzerine zeytinyağı gezdirilmiş sebzeler.

]]> http://www.dermanhekim.com/2010/01/seker-hastalari-icin-en-ideal-diyet/feed/ 0 Hadisler ışığında diyet http://www.dermanhekim.com/2010/01/hadisler-isiginda-diyet/ http://www.dermanhekim.com/2010/01/hadisler-isiginda-diyet/#comments Mon, 04 Jan 2010 11:10:35 +0000 dermanhekim http://www.dermanhekim.com/?p=2371 Çeşit çeşit diyetler, zayıflama ilaçları, sağlıklı beslenme adına katlanılan sıkıntılar

Kilolu olmak, günümüzde birçok insanın problemi. Bunun temelinde de sağlıksız beslenme, ölçüsüz yeme alışkanlıkları yatıyor. Kilosuna dikkat etmeyenler, çözümü diyetisyen önerilerinde, bitki kürlerinde, dost tavsiyelerinde arıyor. Peki, gerçekten çözüm nerede?

Özellikle Avrupa ve Amerika’da yaşayan insanlarda görülen obezite, kapitalizmin etkisi ile tüm dünyaya yayıldı. Her gün ve her saat televizyonlarda gördüğümüz reklâmlarla tetiklenen yeme arzusu, bilinçsiz beslenmeyi yaygınlaştırdı. Gece yarısı olduğu düşünülmeden maddi kaygılarla yayınlanan reklâmlar, yemek saati alışkanlıklarını ortadan kaldırdı. Bunun yanında, açılan yüzlerce restoranın, obezitenin yaygınlaşmasında etkisi olduğu çok açık. Tabiî ki reklâmları ve restoranları tek suçlu ilan edemeyiz. Televizyonda ızgara üzerinde pişirilen bir sucuk gördüğümüzde, saatin kaç olduğunu önemsemeden mutfağa koşan da biziz, sokakta yürürken kokusuna dayanamayıp, önümüze geleni alan da… İrademize hâkim olamadık ve sınır tanımaz bir şekilde yedik! Bu da kaçınılmaz sonu beraberinde getirdi. Hâlbuki Peygamber Efendimiz Hz. Muhammed’in (sav) sünnetlerine biraz olsun riayet edersek, kilo ve kilonun sebep olduğu sağlık problemleriyle uğraşmak zorunda kalmayız.

Peygamber Efendimiz birçok hadisi-i şerifte günde iki öğün ve az yemenin, doymadan sofradan kalkmanın, lokmaları ağza göre almanın ve iyice çiğnedikten sonra yutmanın önemine değiniyor. Günümüzde bu sünnetlere az riayet edildiğinden olsa gerek herkes soluğu ya diyetisyenlerde ya da çeşitli sağlık problemleri yüzünden doktorlarda alıyor.

Efendimiz döneminde doktora ihtiyaç duyan çok az kişi varmış. ‘Tıbbi Nebevi’de bununla ilgili olay şöyle nakledilir: Asr-ı Saâdette, hükümdarlardan biri Peygamber Efendimize hizmet için bir doktor göndermiş. Bu doktor, Efendimizin yanında uzun süre kalmış ve hastaları tedavi etmek için beklemiş. Fakat tedaviye çok az kişinin ihtiyacı olduğunu görünce geri dönmek için izin istemiş. Peygamber Efendimiz de az hastalanmanın sebebinin, ‘ashabın iyice acıkmadıkça yemek yememesi ve yemekten tam doymadan kalkması’ olduğunu söylemiş.

Şimdi bırakın az yemeyi günde 7-8 öğün yemek yediğimiz bile oluyor. Fakat bilimsel araştırmalar günde en fazla 3 öğün yenilmesini tavsiye ediyor. Diyetisyen Serkan Tutar, fazla sıklıkta yemek yemenin kilo alımına neden olacağını söylüyor. Yenilen her besinle kan şekerinin yükseldiğini ve insülin salgılandığını belirtiyor. İnsülinin sürekli salgılanması da besinlerin yağ olarak depolanmasına yol açıyor. Tutar, “Vücuttaki yağ kitlesinin artması obezite ile sonuçlanır. Bireyin obez kalması da kalp ve şeker hastası olma riskini artırır.” diyor.

***

Yemekleri iyice çiğnemek kilo almayı engelliyor

“Lokmaları ağzınıza göre alınız ve iyice çiğnedikten sonra yutunuz.” hadisi bugünler için söylenmiş gibi. Koşuşturma ile geçen hayatımızda her şey için o kadar acele etmemiz gerekiyor ki; buna yemek yemek de dâhil. Acele ile fazla çiğnemeden yuttuğunuz yiyecekler kilo almanıza neden olabiliyor. Serkan Tutar, “Besinler ağızda ne kadar iyi çiğnenirse midedeki sindirim o kadar kolaylaşır. Çiğneme tam sağlanmadığında hazımsızlık, şişkinlik, gaz sancıları ve kabızlık meydana gelir. Sürekli az çiğneme ise ileriki safhalarda mide rahatsızlıklarına neden olabilir. Ayrıca çiğneme ile besinin içerisindeki vücudumuza yararlı öğelerini emilimi daha fazla gerçekleşir. Bunun yanında iyi çiğnemek çabuk doymayı sağlar.” diyor. Dolayısıyla besinleri iyi çiğneyerek kilo almayı da engelleyebilirsiniz.

Yemek arasında su içmek tokluk hissi veriyor

Peygamber Efendimiz “İnsana belini doğrultacak birkaç lokma yeter. Bunu yapamıyorsa; karnının üçte birini yemeğe, üçte birini suya, üçte birini de teneffüs etmeye ayırsın.” buyurmuştur. Buna rağmen yemek arasında ya da sonrasında su içmek kilo aldırır gibi yanlış kanılar vardır. Fakat bilimsel araştırmalar yemek arasında su içmenin kilo aldırmayacağını; aksine doygunluk hissi vererek az yemeyi sağladığını ortaya koymuştur.

Sıcak yemek mide kanserine neden oluyor

Tüm bunların yanında Peygamber Efendimiz’in yemeklerin nasıl yenmesi gerektiği ile ilgili sözleri, sağlığımız açısından da ne kadar önemli olduğunu bize gösterir. “Yemekleri çok sıcak ve çok soğuk yemeyiniz.” hadisinin mide sağlığı açısından önemini belki hiç düşünmemişizdir. Serkan Tutar, yemeklerin ılık yenilmesinin mide sağlığı açısından en doğru tercih olduğunu belirtiyor. Tutar, “Yemeklerin çok sıcak olması mide kanserine sebep olabiliyor. Özellikle Japonya’da besinler çok sıcak tüketildiğinden mide kanseri oranı çok yüksektir.” diyor.

Oturarak su içmek hastalıklardan koruyor

Ayakta su içmenin yanlışlığı da birçok hadiste karşımıza çıkar ve oturarak içilmesi tavsiye edilir. Bunun sağlık açısından önemi ise şöyle: Herhangi bir sıvıyı ayakta içtiğimizde doğrudan onikiparmak bağırsağına, oturarak içtiğimizde ise önce mideye daha sonra onikiparmak bağırsağına gider. Sıvıların önce mideye gitmesi daha sağlıklı; çünkü mide asidi sayesinde sıvının içinde bulunan mikroplar ölüyor. Böylelikle birçok hastalıktan korunmuş oluyoruz. Suyun üç yudumda içilmesi ile ilgili hadisin hikmeti de; suyun yavaş içildiğinde vücudun ihtiyaç duyduğu yer tarafından emilmesinden kaynaklanıyor. Hızlı içildiğinde ise vücutta gereken vazifesini yapamıyor.

İlahiyatçı Dr. Reşit Haylamaz: ‘26 kilo verdim’

İlahiyatçı Reşit Haylamaz da konunun önemini şu şekilde açıklıyor: “Ben çok uzun zaman diyet yaptım. 8 yıl diyetisyene gittim ve 26 kilo verdim. Bunu tecrübe eden biri olarak o süreç zarfında gördüm ki işin temelinde Peygamber Efendimizin bir hadisi var. O, Ademoğlu’na midesinin yalnız üçte birini yemek ile doldurmasını söylüyor. Aslında sünnete uyunca insan zaten diyet yapmış oluyor. Demek ki biz sünnete uygun yaşamadığımızdan kilo almış oluyoruz. Hadisleri hayatımıza geçirebilsek kilo problemimiz kalmayacak.”

]]> http://www.dermanhekim.com/2010/01/hadisler-isiginda-diyet/feed/ 0 Domuz gribiyle ilgili bilmeniz gereken her şey http://www.dermanhekim.com/2010/01/domuz-gribiyle-ilgili-bilmeniz-gereken-her-sey/ http://www.dermanhekim.com/2010/01/domuz-gribiyle-ilgili-bilmeniz-gereken-her-sey/#comments Mon, 04 Jan 2010 10:52:10 +0000 dermanhekim http://www.dermanhekim.com/?p=2370 Adamın Biri Doktora Gitmiş, Gidiş O Gidiş!’ adlı kitabıyla modern tıbbın yanlışlarını mizahi bir dille eleştiren Prof. Dr. Ahmet Rasim Küçükusta, yeni kitabı “Grip-Domuz Gribi: Bilmeniz Gereken Her Şey”de son aylarda tüm dünyayı korkutan ölümcül virüsün peşinden gidiyor ve bu hastalıkla ilgili soru işaretlerini ortadan kaldıracak pratik bilgiler veriyor.

Küçükusta’nın cevap aradığı sorulardan bazıları ve cevapları şöyle:

Domuz gribi nedir, nasıl anlaşılır? Bu virüse domuz gribi virüsü demek yanlıştır, çünkü hem domuzlarda hastalık yapan başka grip virüsleri vardır, hem de virüste domuzdan başka, insan ve kuş gribi virüslerine ait genetik materyal de bulunmaktadır. Yani domuz grip virüsü, insan grip virüsü ve kuş grip virüslerinin karışımından oluşmuş ‘yeni bir virüstür’. Bu virüs bir A tipi H1N1 virüsüdür ama halk arasında kısaca ‘domuz gribi virüsü’ denmektedir.

Bir hastanın şikayetlerine bakarak ya da doktor muayenesi ile hastalığın normal grip mi domuz gribi mi olduğunu anlamak mümkün değildir. Bu ayrım ancak burun veya boğaz sürüntüsünden yapılan PCR testi ile yapılabilir. Ancak salgının çok yaygınlaştığı durumlarda bu testin yapılmasının bir manası da yoktur. Pratik olarak, tüm grip veya benzeri tablo gösterenler domuz gribi olarak kabul edilmektedir.

Domuz gribi neden tehlikelidir? Meksika’dan başlayarak tüm dünyaya yayılan domuz gribi salgınının korkutucu olan tarafı, bu salgındaki virüslerin önceki domuz gribi virüslerinden farklı olarak domuzlardan insanlara ve insanlardan insanlara kolay bulaşmasıdır. İnsanların bağışıklık sistemi domuz H1N1 virüsü ile daha önce hiç karşılaşmamış olduğu için virüs bulaşan hemen her insan hastalanmaktadır.

H1N1 virüsünün mutasyona uğraması mümkün müdür? Virüsün antijenik yapısında ortaya çıkan değişikliklere mutasyon (değişim) denir. H1N1 virüsünde de mutasyonlar ilk günlerden itibaren görülmeye başlamıştır. Yakın zamanlara kadar bu mutasyonların büyük olmadığı ve virüsün virülensinde önemli bir değişikliğe yol açmadığı bilinirken son günlerde bazı ülkelerde virülensi çok yüksek mutasyonlar ortaya çıkmaya başlamıştır.

Hasta olan ne yapmalı, ne zaman doktora başvurmalıdır? Her şeyden önce grip belirtileri gösteren kişilerin telaşa ve paniğe kapılmamaları gerekir. Hastanelerimiz zaten tam kapasite ile çalışıyorlar ve doktorların iş yükü normalde de çok ağırken gereksiz hastane başvuruları ciddî hastaların da hayatını tehlikeye atar. Önceden sağlıklı olan kişilerin doktora veya hastaneye gitmesine ve teşhis için test yapılmasına hiç gerek yoktur. Hasta olduğunu anlayan bir kişinin yapması gereken esas şey evde istirahat etmesi ve kimseyle temasının olmamasıdır. Ev istirahatı hem hastalığın iyileşmesini hızlandırır ve hem de hastanın başkalarına virüs bulaştırmasını önler.

H1N1 aşısı olalım mı? Tüm ilaç ve aşı tedavilerinde olduğu gibi insanların öncelikle H1N1 aşısının etkileri ve yan etkileri konusunda ‘tam ve doğru olarak bilgilendirilmeleri’ gerekir. Domuz gribi bakımından ‘ağır hastalık ve ölüm riski taşıyan insanlara mutlaka aşı olmaları tavsiye edilmelidir’ ama aşının bu kişilerdeki koruyuculuğunun sağlıklı insanlardaki kadar yüksek olmadığı da bilinmelidir. Kronik hastalığı olmayan sağlıklı insanların hangi yaşta olursa olsunlar domuz gribi aşısı olmalarının gerekli olmadığı kanaatindeyim. Domuz gribi aşısı olup olmamak sonuçta herkesin kişisel olarak karar vermesi gereken bir durumdur. Hiç kimse aşı yaptırmaya zorlanmamalıdır.

***

Gripten korunmak için neler yapılmalı?

Gripten korunmada, salgınlar sırasında mümkün olduğunca kapalı mekânlarda bulunmamak, tokalaşmamak, göz veya başla selamlaşmak, elleri sık sık yıkamak çok önemlidir.

Eller ağız, burun ve göze temas ettirilmemeli, başkalarının eşyaları kullanılmamalı ve olabildiği kadar da masa, kapı kolu, tırabzan gibi yüzeylere dokunulmamalıdır.

Öksürürken ve hapşırırken ağız mendille kapatılmalı, tek kullanımlık mendiller tercih edilmeli ve bunlar hemen çöpe atılmalıdır.

Eller günde en az on kere, bol su ve sabunla parmak araları da ovuşturularak ve ortalama 20 saniye süreyle yıkanmalıdır. Sabun ve suyun olmadığı durumlarda alkol bazlı tek kullanımlık ıslak mendiller veya el temizleme jellerinden de faydalanılabilir. Alkol virüslerin ölmesine sebep olur.

Salgının çok etkili olduğu dönemlerde maske ve eldiven kullanılması da işe yarayabilir.

Grip virüslerinde etkili ilaçlar hangileridir?

Domuz virüslerinin yol açtığı hastalığın tedavisi için oseltamivir (Tamiflu) ve zanamivir (Telenza) tavsiye edilmektedir. Bu ilaçlar, özellikle risk grubunda olan hastalarda belirtileri hafifletmede ve hastalık süresini kısaltmada yararlıdır. Ayrıca, hastalığın bulaştırıcılığının ve gribe bağlı komplikasyonların azaltılmasında da etkilidirler. İlk 48 saat içinde alınması gerekir. Hayat kurtarıcı olabilen bu ilaçlar mutlaka doktor talimatı ile kullanılmalıdır.

Kimler domuz gribi aşısı olmalı?

CDC tarafından grip aşısı olmaları tavsiye edilenler şunlardır:

6 ay ile 19 yaş arası çocuk ve gençler.

Grip mevsiminde gebe kalacak hanımlar.

50 yaşın üzerinde olanlar.

Kronik bir hastalığı olan (kalp, akciğer, böbrek, karaciğer, diyabet, anemi ve diğer kan hastalıkları) herhangi yaştaki insanlar.

Bağışıklığı baskılayan hastalığı olanlar (AIDS, kortizon ve immunsüpresif ilaç kullananlar, kemoterapi ve ışın tedavisi görenler).

Solunum ve yutma sorunlarına yol açan kas ve sinir hastalıkları olanlar.

Sürekli aspirin kullanmak zorundaki 16 yaşına kadar olan gençler ve çocuklar.

Huzurevinde çalışanlar.

Grip komplikasyonu yüksek olan kişilere bakanlar veya onlarla birlikte yaşayanlar.

H1N1 aşısı kimler için kesinlikle sakıncalıdır?

Dünya Sağlık Örgütü’ne göre:

Aşıda bulunan maddelerden birine karşı anaflaksi türünde aşırı alerjik tepki gösterdiği bilinen kişilerin,

Daha önceki senelerde grip aşılarına aşırı tepki göstermiş olanların,

Grip aşısı olduktan 6 hafta sonra GBS gelişmiş olan kişilerin,

6 aylıktan küçük çocukların,

Ateşli akut bir hastalığı olan kişilerin H1N1 aşısı olmaları kesinlikle sakıncalıdır. ZAMAN

]]> http://www.dermanhekim.com/2010/01/domuz-gribiyle-ilgili-bilmeniz-gereken-her-sey/feed/ 0 Kilo vermenin kolay ve hızlı yolu http://www.dermanhekim.com/2010/01/kilo-vermenin-kolay-ve-hizli-yolu/ http://www.dermanhekim.com/2010/01/kilo-vermenin-kolay-ve-hizli-yolu/#comments Sat, 02 Jan 2010 10:41:04 +0000 dermanhekim http://www.dermanhekim.com/?p=2369 - Herkes kilo almanın kolay, vermenin ise zor olduğunu düşünüyor. ehow.com sitesinde yer alan haberde, nasıl hızlı ve kolay bir şekilde kilo verebileceğinizi bulabilirsiniz. Bu adımlar size doğru yolu gösterecek:

1. Kilo vermeye başlamadan önce, öncelikle hızlı ya da kolay kilo vermek mi istiyorsunuz, buna karar vermelisiniz. Örneğin, hızlı kilo vermeye kararlıysanız, daha uzun süre ve çabayı göz önünde bulundurmalısınız. Yok eğer kolay kilo vermek istiyorsanız, muhtemelen daha fazla zamanı olanlar ve çaba harcayanlar kadar kilo veremeyeceksiniz.

2. Hangi yöntemle kilo vermek istediğinizi belirleyin. Kilo verirken egzersiz ya da diyet mi yoksa her ikisini tek başına mı uygulayacaksınız? Buna karar vermelisiniz. Egzersizle birlikte daha iyi bir beslenme ile sonuç daha güzel olacaktır. Bazıları için diyet, kilo verme çabalarından vazgeçmeye sebep olabilir.

3. Önceliğiniz (zaman veya çaba) hangisi olduğuna karar verince, beslenmenizi ya da egzersiz yöntemini değiştirmek için düzenli olarak diyetisyene gitmelisiniz. Bazı insanlar (örneğin, kalp hastalığı olanlar) kendilerini çok fazla yoramazlar, bu nedenle kilo verme yönteminin hızını azaltmak zorunda kalırlar.

4. Doktorunuzun diyeti ve egzersizi yasaklamadığını varsayarsak, bir sonraki adım için hazırsınız. Bu adım kilo verişinizi planlamaktır. Kilo vermek amacıyla, ne yapmaya ya da neye niyet ettiğinizi bir kâğıda yazın. Bu sayfayı motivasyon olması için saklayın. Ancak, bunları takip etmek zorunda olduğunuz kurallar gibi görmeyin. Bu liste, bir gün uygulamadığınızda ya da bozduğunuzda sizin moralinizi bozabilir ya da sizi kızdırabilir. Asabiyet ise bu listeden tamamen vazgeçmenize yol açabilir.

5. Kilo vermenin kolay şeklini seçerseniz, günlük aktivite seviyesinizi artırmalısınız. İşe ya da markete alışverişe gittiğinizde arabanızı daha uzağa park edin, asansör yerine merdivenleri kullanın.

6. Hızlı yöntemi seçerseniz, zamanınızı iyi kullanmalı ve daha fazla çaba sarf etmelisiniz. Arabanızı uzağa park etmek gibi sadece günlük aktiviteleri artırmak yerine aynı zamanda hemen her gün egzersiz yapmalısınız. Örneğin, haftada 3 gün (pazartesi, çarşamba, cuma) yüksek yoğunluklu çalışmalar yapmak, kilo verme hızınıza destek olacaktır. Günde birkaç saat çalışmalısınız. Pilates, aralıksız aerobik ya da hızlı tempoda yürüyüş yapabilirsiniz.

7. Son yapmanız gereken ise diyet ya da sağlıklı beslenme. Ancak yoğun ve tek yönlü diyetler yapmayın, çünkü bunlar sizin sağlığınızı bozar ve sizi çok fazla kısıtlar. Sevdiğiniz yiyeceklerden daha sağlıklı menüler oluşturarak istediğinizi yiyebilirsiniz. Örneğin, kızarmış tavuk yerine mısır gevreğiyle soslanmış fırında tavuğu deneyebilirsiniz. Bu daha sağlıklıdır ve tadı çok güzeldir, ayrıca üzerindeki mısır gevrekleri sayesinde kızarmış tavuk gibidir. Fast food restorantlarına çok sık uğruyorsanız büyük menülerden ve sodadan uzak durun, çay ya da su alın, çift katlı burger yerine standart tek katlı burgeri tercih edin. Hatta bir sonraki gidişinizde sadece cheeseburger ve salata almayı deneyin. Her gün kahvaltı, öğle ve akşam yemeklerinden ayrı tükettiğiniz gıdalardan sadece 120 kalori azaltarak, 10 günde 455 gram verebilirsiniz. Vücudunuz sağlıklı beslenerek ihtiyacı olan besinleri aldığı zaman, kilo verme sürecine yardım etmek için yağları daha etkili şekilde yakıyor.

]]> http://www.dermanhekim.com/2010/01/kilo-vermenin-kolay-ve-hizli-yolu/feed/ 0 Batı tipi beslenme şeker hastası yapıyor! http://www.dermanhekim.com/2009/12/bati-tipi-beslenme-seker-hastasi-yapiyor/ http://www.dermanhekim.com/2009/12/bati-tipi-beslenme-seker-hastasi-yapiyor/#comments Fri, 25 Dec 2009 07:43:51 +0000 dermanhekim http://www.dermanhekim.com/?p=2368 Yüksek kolesterol, yağ ve kalori içeren gıdaların tüketildiği “Batı tipi” beslenme şeklinin, şeker hastalığının en önemli nedenleri arasında yer aldığı belirtildi.

Selçuk Üniversitesi Meram Tıp Fakültesi İç Hastalıkları Anabilim Dalı Öğretim Üyesi Prf. Dr. Ahmet Kaya,  yaptığı açıklamada, kalıtımsal ve çevresel etkenlerin birleşimiyle oluşan diyabetin, kan glikoz seviyesinin aşırı derecede yükselmesiyle ortaya çıkan metabolik bir bozukluk olduğunu söyledi.
Görme bozukluğu, kısa süre içinde gözlenen kilo kayıpları, çok yemek yeme, çok su içme ve yorgunluğun, şeker hastalığının belirtileri arasında yer aldığını anlatan Kaya, bu hastalığın ilaçla tedavi edildiğini, ilerlemiş vakalarda insülin tedavisi uygulandığını vurguladı.

Açlık şeker ölçümü 126 ve üzerinde olan kişinin şeker hastası olarak kabul edildiğini ifade eden Kaya, eskiden dünyada şeker hastalarının genel nüfusa oranı yüzde 6-7 düzeyindeyken, bu oranın son yıllarda yüzde 10’lar seviyesine ulaştığını kaydetti.

Şeker hastalarının, bu hastalığın ilerlemesini durdurarak yaşamlarını normale yakın şekilde devam ettirebileceklerini ifade eden Kaya, “şeker hastalığında önemli olan, hastanın ilaç kullanımı, yeme içme ve günlük yapılması gereken hareketler gibi konularda eğitilmesidir. Bu hastalığın tedavisinde hasta eğitimi, her şeyin başında gelmektedir” dedi.

Hastalığın nedenleri arasında, kalıtımsal özellikler yanında yanlış beslenme alışkanlarının da önemli rol oynadığını ifade eden Prof. Dr. Kaya, şunları kaydetti:

“Yüksek kolesterol, yağ ve kalori içeren gıdaların tüketildiği ’Batı tipi’ beslenme şekli, şeker hastalığının en önemli nedenleri arasında yer alıyor. Türk toplumunda da giderek yaygınlaşan fast food türü yiyecekler, vücudun yağlanmasına, obeziteye yol açıyor. Obezite de şeker hastalığının ortaya çıkmasında önemli rol oynuyor. Sağlıksız beslenmeye hareketsiz yaşam tarzı da eklenince şeker hastalığı kaçınılmaz oluyor. Çünkü, spordan uzak hareketsiz yaşam tarzı, diyabete adeta davetiye çıkarmaktadır.”

Kaya, diyabet riskini azalmak için, rafine gıdalardan uzak durulması, Akdeniz mutfağına ağırlık verilmesi, meyve ve sebzenin bol miktarda tüketilmesive spor yapma alışkanlığı kazanılması gerektiğini vurguladı.

-BİTKİYLE TEDAVİ YÖNTEMLERİNİ BİR KEZ DAHA DÜŞÜNÜN-

Şeker hastalarının tedavi sürecinde en fazla yaptığı hatanın ise hekimin önerilerinden çok, kulaktan dolma bilgilerle hareket etmesi olduğunu anlatan Kaya, şöyle konuştu:

“Pek çok şeker hastası, eşin dostun tavsiyesiyle çeşitli bitkileri kullanıyor. Dünyada bazı hastalıklara iyi geldiği söylenen 5 bine yakın bitki var. Bu bitkilerin yarısına yakını, insan sağlığı için tehlikelidir. Vücuda yararı veya zararı tam olarak bilinmeden bu ilaçları kullanmak büyük risk almak demektir. Bu otların yenmesi ya da kaynatılarak sularının gelişi güzel içilmesini, hasta, hayatıyla bile ödeyebilir. Şeker hastalığının tedavisi için modern tıbbın ürettiği ilaçlar vardır ve tedavi bu ilaçlarla yapılır.”

]]> http://www.dermanhekim.com/2009/12/bati-tipi-beslenme-seker-hastasi-yapiyor/feed/ 0 Stres şeker hastalığı riskini artırıyor! http://www.dermanhekim.com/2009/12/stres-seker-hastaligi-riskini-artiriyor/ http://www.dermanhekim.com/2009/12/stres-seker-hastaligi-riskini-artiriyor/#comments Fri, 25 Dec 2009 07:41:57 +0000 dermanhekim http://www.dermanhekim.com/?p=2366 Stresin özellikle tip 2 şeker hastalığının gelişiminde anahtar rol oynayabileceği tespit edildi. Ayrıca, bel çevresi kalınlığı fazla olan kadınların, yapılan stres testi sonuçlarında da daha yüksek kan şeker düzeyine sahip oldukları gözlendi.

Şeker hastalığının tanısı ise açlık kan şekeri düzeyinin 125 mg/dl’nin üzerinde olması ile konuluyor.
Sağlık Araştırmaları Sitesi’ndeki ABD’de siyahi kadınlar üzerinde yürütülen bir araştırmada, stresin tip 2 şeker hastalığı gelişiminde anahtar rol oynayabileceği sonucuna ulaşıldı.

Çalışmanın bulguları Amerikan Psikosomatik Topluluğunun yıllık toplantısında tartışmaya sunuldu. Çalışma şeker hastalığı olmayan 62 sağlıklı Siyahi kadının, kendileri için stres nedeni olan bazı olayları hatırlaması sağlanarak gerçekleştirildi. Bu sırada kadınların kanlarındaki şeker düzeyi ile stresle başa çıkma hormonu olan epinefrin düzeyi ölçümü yapıldı.

-BELİ KALIN OLAN KADINLARDA RİSK DAHA FAZLA-

Stres nedeni olan olayı hatırladığında kan epinefrin düzeyi 25 pikogram/ml’nin üzeri olan ve bel çevresi kalınlığı yüksek olan kadınlarda, açlık kan şekeri düzeyinin daha yüksek olduğu bulgusuna ulaşıldı. Kan epinefrin düzeyi yüksek olan ve bel çevresi kalınlığı fazla olan kadınların, yapılan stres testi sonuçlarında da daha yüksek kan şeker düzeyine sahip oldukları gözlendi.
Şeker hastalığının tanısı ise, açlık kan şekeri düzeyinin 125 mg/dl’nin üzerinde olması ile konuluyor.

]]> http://www.dermanhekim.com/2009/12/stres-seker-hastaligi-riskini-artiriyor/feed/ 0 Gizli şeker nedir? http://www.dermanhekim.com/2009/12/gizli-seker-nedir/ http://www.dermanhekim.com/2009/12/gizli-seker-nedir/#comments Fri, 25 Dec 2009 07:37:30 +0000 dermanhekim http://www.dermanhekim.com/?p=2364 Tıbbi olarak pre-diyabet denilen “gizli şeker”, diyabet öncesi anlamına gelir. Diyabet öncesi bu dönemdeki bireyler, gizli şeker hastası kabul edilir. Gizli şekerin, diyabete dönüşmemesi için bu kişilerin kilo vermesi, sağlıklı beslenmesi, egzersiz yapması ve endokrin uzmanına danışması gerekir

Tıbbi olarak pre-diyabet denilen “gizli şeker”, diyabet öncesi anlamına gelir. Diyabet öncesi bu dönemdeki bu bireyler, gizli şeker hastası kabul edilir. Yani bu durumun şeker hastalığına dönüşmemesi için önlem alınabilecek dönemdir ve önemlidir, çünkü gizli şekeri olan kişiler şeker hastası olma ihtimali yüksek olan kişilerdir.
Gizli şekerin, şeker hastalığına  dönüşmemesi için bu kişilerin kilo vermesi, sağlıklı beslenmesi, egzersiz yapması ve endokrin uzmanının önereceği bazı ilaçları kullanması gerekir.
Gizli şeker hastası olan bireyler yaşam tarzlarını değiştirerek diyabetli olmayı önleyebilir ve geciktirebilirler. Bazı çalışmalara göre gizli şekeri olan birçok kişide 10 yıl sonra tip 2 diyabet geliştiği saptanıyor. Bu bireyler diyabeti önleme programın aktarılarak yaşam şeklini değiştirirlerse diyabet gelişme oranı oldukça azalabiliyor.
Kalp hastalığı riski artıyor
Gizli şekeri olan bireylerde kalp ve damar hastalığı riski kan şekeri normal olan bireylere kıyasla 1.5 kat daha fazla diye bildiriliyor, bu oran diyabetli bireylerde ise 2 -4 kat daha fazla  olabiliyor. Gizli şekeriniz varsa kalp ve damar hastalıkları yönünden de tedbirli olmanız gerekiyor

Kimler risk altında?
Vücut ağırlığınız normalin üzerinde ise ve 45 yaşın üstündeyseniz  pre-diyabetli olup olmadığınızı öğrenmek için test yaptırabilirsiniz. Eğer vücut ağırlığınız normalse ve 45 yaş civarında iseniz testi yaptırmanın sizin için gerekliliğini hekime danışabilirsiniz. 45 yaşından genç erişkinlerde ve şişman bireylerde diyabet ve pre-diyabet yönünden risk faktörleri önemlidir. Bu risk faktörleri: Yüksek tansiyon, düşük HDL – kolesterol düzeyi, yüksek trigliserid düzeyi, ailede diyabet varlığı, gestasyonel diyabet, 4,5 kg üzerinde bebek doğumu öyküsüdür. Gizli şeker saptanmamış olmasına karşın risk faktörlerine sahipseniz her üç yılda bir test yaptırmalısınız. Eğer gizli şeker varsa tip 2 diyabetin tespiti için her bir – iki yılda bir test yaptırmanız öneriliyor.
- Açlık kan şekeri 100 ile 126 mg/dl arasında ise gizli şeker tanısı için mutlaka bir endokrinoloji uzmanı ile görüşün.
- Ancak açlık kan şekeri bazen normal yani 100 mg/dl’nin altında olduğu halde OGTT denilen şeker yükleme testi sırasında 2. saat kan şekeri 140 -200 mg/dl arasında çıkması da sizde gizli şeker olduğuna işarettir.

Gizli şeker şüphesi uyandıran durumlar
- Devamlı tatlı yeme isteği, açlık atakları, tatlı krizleri
- Gebelikte kan şekerinin bozulması
- Son zamanlarda aşırı kilo alma veya zayıflama
- Şeker düşmeleri olması
- Gündüzleri uyuklama olması
- Öfkelenme, birden sinirlenme
- Terlemenin artması, gece terleme, gece baş terlemesi
- Halsizlik, yorgunluk, sıkıntı olması, psikolojik değişiklik
-Anne, baba veya kardeşlerde şeker hastalığı olması ve hızlı kilo alma, ağız kuruması, çok su içme, çok idrara gitme

Gizli şekeri olan nasıl beslenmeli?

*Sağlıklı beslenmeyi öğrenmeli ve bir beslenme uzmanına başvurmalı.
* Karbonhidrat kaynaklarını öğrenmeli ve karbonhidrat alımını dengelemeli.
* Yediğimiz tüm karbonhidratlar şekere dönüşür, ancak kompleks karbonhidratların şekere parçalanma hızı yavaş olduğundan kan şekerini daha geç ve daha yavaş yükseltirler.
Basit karbonhidratlar: Çay şekeri, reçel, bal, marmelat, pekmez, hazır meyve suları, pasta, kek, tatlı, şekerli bisküvi, çikolata, helva gibi yiyeceklerdir.
Kompleks karbonhidratlar: Sebze, meyve (mümkünse kabuklu yenmeli) tam tahıllı ekmek, kabuklu pirinç, bulgur pilavı, makarna, çorba, kuru baklagiller gibi yiyeceklerdir
*Proteinli besinlerde karbonhidratın şekere dönüşüp bağırsaktan kana hızlı geçerek kan şekerini yükselt-mesini yavaşlatır.  Bu yüzden meyve ile birlikte proteinli besin yemek daha iyidir. Özellikle ara öğünler-de aç karnına meyve yenmemelidir. Meyve ile süt veya yaran veya fındık veya pey-nir ekmek yenebilir.
* Ana ve ara öğün-lerle desteklenmiş bir program olmalı
* Karbonhidrat alımı ile birlikte yağ alımı da kısıtlanmalı
* Dengeli beslenme ve egzersizle fazla kiloları vermeli
* Düzenli egzersiz yapılmalı
* Alkol azaltılmalı
* Light ve diyabetik ürünler kontrolsüz yenmemeli, çünkü light yoğurdun içindeki yağ miktarı azdır, ancak kalorisi vardır. Diyabetik üründe şeker olma-yabilir, ancak içinde bulunan un, yağ veya meyve şekeri kan yağlarının kontrol altına alınması için uygun olmayabilir. Yediğiniz tüm miktarların size uygunluğunu mutlaka beslenme uzmanına danışmaya çalışın

]]> http://www.dermanhekim.com/2009/12/gizli-seker-nedir/feed/ 0 Aşırı kilo ve hareketsizlik diyabet nedeni! http://www.dermanhekim.com/2009/12/asiri-kilo-ve-hareketsizlik-diyabet-nedeni/ http://www.dermanhekim.com/2009/12/asiri-kilo-ve-hareketsizlik-diyabet-nedeni/#comments Fri, 25 Dec 2009 07:35:11 +0000 dermanhekim http://www.dermanhekim.com/?p=2363 Rahat yaşamla birlikte gelen hareketsizlik ve aşırı kilonun diyabeti artırdığını bildirdi.

Dokuz Eylül Üniversitesi (DEÜ) Tıp Fakültesi Hastanesi İç Hastalıkları Anabilim Dalı Endokrinoloji Bilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Sena Yeşil, rahat yaşamla birlikte gelen hareketsizlik ve aşırı kilonun diyabeti artırdığını bildirdi.

Prof. Dr. Yeşil, yaptığı açıklamada, diyabetin kan şekerinin çok yüksek olmasıyla ortaya çıkan bir hastalık olduğunu, enerji kaynağı olarak şekerin gerekli olsa bile, fazlasının sorun yarattığını söyledi. Diyabeti olan bireylerde ensülinin olmaması ya da yetersiz olması nedeniyle şeker düzeyinde büyük bir artış olduğuna dikkati çeken Prof. Dr. Yeşil, ensülinin kan şeker düzeylerinin istenilen sınırlar içinde tutulması açısından büyük öneme sahip olduğunu vurguladı.

Diyabetin, Tip 1 ve Tip 2 diye ayrıldığını, bunlardan ilkinin gençlerde, ikincisinin ise ileri yaşlardaki insanlarda sık görüldüğünü belirten Prof. Dr. Yeşil, şöyle konuştu:

“Rahat hayatla birlikte gelen hareketsizlik, aşırı kilo, diyabeti artırıyor, tetikliyor. Tüm dünyada diyabeti olan bireylerin sayısı giderek artmaktadır. Türkiye’deki diyabetli sayısı 5 milyona yaklaşmaktadır. 21. yüzyıl, şişmanlık ve hareketsizliğe paralel olarak diyabetin arttığı bir yüzyıldır. Diyabet, dünyanın en önemli sağlık sorunlarından biri haline geliyor. Dünyadaki diyabetli sayısının 2030 yılında 400 milyon civarında olması bekleniyor.”

-DİYABETİN BELİRTİLERİ VE ÖNLEMENİN YOLLARI-

Diyabetin en önemli belirtilerinin sık idrara çıkma, aşırı acıkma hissi, kilo kaybı, aşırı susama, yorgunluk, bulanık görme, deride kuruma ve kaşıntı olduğunu ifade eden Prof. Dr. Yeşil, diyabetin sinsi bir hastalık olduğu için bu tür belirtiler olmadığı zaman bile ortaya çıkabildiğine dikkati çekti.

Prof. Dr. Yeşil şöyle dedi:

“Ailesinde bu tür rahatsızlığı olanlar, şişmanlar, 40 yaşın üstündeki herkes kan şekerini muhakkak ölçtürmeli. Diyabeti önlemenin tek yolu az yemek ve çok hareket etmektir. Günde yarım saat yürüyüş yapılırsa ve iyi bir diyet programıyla diyabet önlenir. Bunların yapılması halinde şekere yatkın kişilerde bile diyabete yakalanma riski yüzde 58 oranında düşürülebilir. Şekerin iyi kontrol edilmesi diyabeti önler.

Diyabet, dünyadaki en önemli körlük nedenidir. Bu hastalık böbrek yetmezliği ile kalp damar yetmezliğinden ölümlerin önemli bir nedenidir. Diyabet, görme kaybı, böbrek yetmezliği, ağrı, his kaybı ve yaralara yol açabilir. Kalp krizi, felç, ayak sorunları, uzuv kaybına neden olur.”

]]> http://www.dermanhekim.com/2009/12/asiri-kilo-ve-hareketsizlik-diyabet-nedeni/feed/ 0 Yaşınızla birlikte kilonuz da artmasın! http://www.dermanhekim.com/2009/12/yasinizla-birlikte-kilonuz-da-artmasin/ http://www.dermanhekim.com/2009/12/yasinizla-birlikte-kilonuz-da-artmasin/#comments Fri, 25 Dec 2009 07:31:36 +0000 dermanhekim http://www.dermanhekim.com/?p=2362

Sağlıklı beslenmenin birçok yararı vardır.Enerjiniz yükselir, iyi bir zihin sağlığı, hastalıklara karşı direncin yükselmesi, daha çabuk iyileşme…

Dilara Koçak

İlk sohbetlerimde 60 yaş ve üzeri danışanlarımda genelde hep bir kabullenmeyle karşılaşıyorum. “Benim yaşım ilerledi, kilo vermem zor biliyorum ama…” diye başlayan cümleler çok fazla tekrarlanıyor. Oysa yaşınız ilerlerken kilonuzun artmasını durdurmak sizin elinizde. Aslında en doğrusu, kilo almadan önce tedbir almak. Ancak olsun kilo almış bile olsanız vazgeçmediğiniz sürece yaşınız kaç olursa olsun kilo verebilirsiniz.

Sağlıklı beslenmenin birçok yararı vardır. Enerjiniz yükselir, iyi bir zihin sağlığı, hastalıklara karşı direncin yükselmesi, daha çabuk iyileşme, daha iyi bir ilaç etkisi ve kronik hastalıkları daha iyi yönetmek gibi olumlu etkiler ile hareketliliğiniz artar ve yaşam kaliteniz  yükselir

Yaşlandıkça kilo almayı etkileyen faktörler:
- Aktivite seviyesi: Yaşı ilerleyenler bazı fiziksel veya medikal nedenlerle, genelde daha az hareket eder. Bu da, yakılan kalorilerin düşmesine ve kilo alımına yol açabilir.
- Metabolizma: 40 yaşından sonra, metabolizmamız her yıl daha yavaşlar. Kilo almamak ve yediklerinizi azaltmamak istiyorsanız harcadığınız kaloriyi artırmanız en kolay yoldur.
- Tat alma ve iştah: Tat ve koku alma duygusu yaş ilerledikçe zayıflar. O nedenle, yiyeceklerinize önce olduğundan daha fazla tuz ve baharat katma eğiliminiz olabilir.
- Sağlık sorunları: Fiziksel şikayetler ve reçeteye tabi ilaçlar iştahı olumsuz etkileyebilir.  Bu da tek yönlü beslenme ve tatlıya olan eğilimi artırabilir.
- Sindirim: Sindirim sistemindeki değişiklikler, daha az tükürük ve mide asidi salgılanmasına yol açar. Bu da vücudun, B12, B6 ve folik asit gibi zindelik, hafıza ve iyi bir dolaşım sistemi için gerekli olan vitamin ve minerallerin emilimini etkileyebilir.
- Duygusal faktörler: Yalnızlık, depresyon gibi faktörler, beslenme tarzını etkiler. Moral bozukluğu bazı kişileri yiyeceklere yönlendirirken, bazı kişilerin de yiyememesine neden olabilir. Eğer, duygusal sorunlar iştahı etkiliyorsa, bir terapist veya doktorla konuşulması önemlidir.

YILLARA MEYDAN OKUYUN
İleri yaşlar için  (doktorunuz aksini tavsiye etmediği sürece ) bazı basit öneriler:
- Su kaybını ve yüksek tansiyonu engellemek için tuzu azaltın.
- Sağlıklı bir kolesterol seviyesi için yağ alımına dikkat edin.
- Kemik sağlığı için daha fazla kalsiyum ve D vitamini ve maden suyu tüketin.
- Kabızlığı önlemek için daha fazla zengin posalı yiyecekler tüketin.
- Şekeri azaltın.
- Daha çok su tüketin.

NE YEDİĞİNİZ KADAR ‘NASIL’ YEDİĞİNİZ DE ÖNEMLİ
Kilonuzu korumanız için, etkili bir yeme tarzına odaklanmanız faydalıdır. Bu da, kalori miktarı değil, besin değeri daha yüksek besinler seçmeniz anlamına gelir. Meyve, sebze gibi doğal yiyecekler, tam tahıllar, bakliyat, sağlıklı protein kaynakları (kümes hayvanları, balık, yumurta gibi) ve kalsiyum içeren süt ve sütlü gıdalar tüketmek, doğru bir beslenme tarzıdır. Çok işlemden geçmiş yiyeceklerin kalorileri yüksek, besin değerleri düşüktür. Aslında, bunları tükettikten sonra, hâlâ kendimizi aç hissetmemizin nedeni de budur.

İŞTAHINIZ KAÇARSA
Her şey iyi giderken, hiç bir şey yemek istemediğiniz durumlar olabilir. Bunun nedenini doktorunuzdan öğrenin. Ancak eğer iştahsızlığınızın nedeni yediklerinizin lezzetsiz oluşu veya hep aynı şeyleri yemeniz ise şu doğal lezzetleri ekleyebilirsiniz:

- Zeytinyağı
- Sirke, balzamik
- Sarımsak
- Soğan çeşitleri
- Kimyon, karanfil,  zencefil, zerdeçal

SAĞLIKLI BESLENMEK ASLINDA ÇOK KOLAY
- İyi karbonhidratlara odaklanın. Rafine edilmiş  ‘beyaz’ ürünlere değil, tam tahıl (kahverengi pirinç, tam buğday ekmek, yulaf, arpa) gibi gıdaları seçin.
- Sebze ve meyveye her gün yer verin. Her gün beş porsiyon sebze ve meyve yemelisiniz, bunların iki porsiyonunu çiğ tüketmeyi hedefleyin.
- Buhar, sebzeleri pişirmenin en iyi yoludur. Böylece besin değerlerini korur. Bir sonraki iyi yöntem de, sote yapmaktır. Haşlamak, besin değerini yok eder ama haşlama suyunu çorbada kullanabilirsiniz.
- Proteini yağsız seçin. Balık, kümes hayvanları, yumurtalar, fasulyeler, bezelyeler ve tofu (soya peyniri) sağlıklı protein seçenekleriniz olabilir.
- Kalsiyumu unutmayın. Tüm sütlü gıdalar aynıdır. Süt, peynir ve yoğurt kalsiyum için iyi kaynaktır. Yaşı ilerlemiş kişilerin diyetinin bir parçası olarak, düşük yağlı veya yağsız sütlü gıdaları seçmesi daha doğrudur.
- Su, su, su. Vücudunuzdan toksinlerin düzgün olarak atılması, kabızlığı önlemesi, eklemlerinizin esnekliğine yardım etmesi için suyu hep hatırlayın.

]]> http://www.dermanhekim.com/2009/12/yasinizla-birlikte-kilonuz-da-artmasin/feed/ 0 D vitamin eksikliğini gidermenin yolları http://www.dermanhekim.com/2009/12/d-vitamin-eksikligini-gidermenin-yollari/ http://www.dermanhekim.com/2009/12/d-vitamin-eksikligini-gidermenin-yollari/#comments Fri, 25 Dec 2009 07:27:19 +0000 dermanhekim http://www.dermanhekim.com/?p=2361 D vitamini, özellikle güneşin yüzünü göstermez olduğu kış aylarında daha da önemli bir hale geldi.

Son günlerde grip gibi salgın hastalıklarla ilgili gazete yazıları hayatımızın vazgeçilmezi oldu. Her gün değişik uzmanların çeşitli düşünce ve görüşlerini okumaktayız. Genel olarak bakıldığında ise uzmanların bir bölümünün ortak görüş bildirdiği önemli bir vitamin var:  D vitamini. Yapılan son araştırmalarda bağışıklık sisteminin en önemli destekçilerinden biri olarak gösterilen D vitamini, özellikle güneşin yüzünü göstermez olduğu kış aylarında daha da önemli bir hale geldi.

Vücut için önemli mineraller olan kalsiyum ve fosfor emiliminde temel öneme sahip D vitamini noksanlığının kemik ve kas güçsüzlüğüne neden olduğu eskiden beri bilinen bir gerçek. Bunun dışında D vitaminin özellikle solunum yolu hücrelerinden sentezlenen koruyucu bazı maddelerin üretimini artırmakta, akciğer ve solunum yolu organlarını enfeksiyonlara karşı korumaya yardımcı olmaktadır. D vitamini eksikliğinde enfeksiyonlara karşı bağışıklık düşmekte ve hastalık gelişimi hızlanmaktadır.
Vücuttaki D vitamini azlığı, hormon düzeylerini değiştirerek insülin direncini artırmak suretiyle diyabet riskini de yükseltmektedir. D vitamini düzeyleri ile vücudun yağ miktarı arasında ters bir ilişki olduğu biliniyor. Vücuttaki önemli rolü nedeniyle araştırmacılar yetersiz D vitamini alımının kanserden depresyona kadar birçok başka hastalıkla da ilişkili olabileceğini düşünüyor.
Son zamanlardaki araştırma sonuçları ise şimdiye dek pek bilinmeyen bir özelliğini ortaya koyuyor ve D vitamini eksikliğinin kalp hastalığı riski ile bağlantılı olabileceğini düşündürüyor. Son çalışmalar D vitamininin kalbin pompalama gücünü ve kalp hücresinin yapısını pozitif yönde etkilediğini göstermiştir. Bu bakımdan D vitamini kalp hastalıklarından korunmada önleyici olarak dikkat çekmeye başlamıştır.   D vitamini desteğinin insanları birçok kronik hastalıktan ne ölçüde koruyacağını ise gelecekteki çalışmalar gösterecek.

D vitamini  noksanlığı artıyor
Araştırmacılar son yıllarda D vitamini noksanlığındaki artışın kişilerin kapalı mekanlarda daha çok zaman geçirmelerine ve güneşten daha fazla korunmalarına bağlıyor. Öyle ki 15 faktörlü bir güneş koruyucusu, deriden D vitamini sentezinin yüzde 99’unu bloke ediyor. Ayrıca yaşlanma ve fazla kilolar da güneş ışığından D vitamini sentezini azaltıyor.
Hem bir hormon hem de bir vitamin olan D vitamini gereksiniminin büyük bölümü, cildimizin güneş ışığına maruz kalmasıyla karşılanır. Ciltten D vitamini sentezi için sabah erken ve akşamüstü saatleri çok uygun değildir. Normalde sabah 10.00 ile öğleden sonra 15.00 saatleri arasında 10 dakika kadar güneşte kalınması yeterli. Bu saatlerde 10 dakikalık güneşlenme ile takriben 3000 IU D vitamini sağlanır. Hatta sadece kol ve bacakların yukarıda anlatılan şekilde güneş alması bile  yeterli olur.

Önerilen doz nedir?
Günümüzde D vitamini için önerilen günlük alım miktarı 25 yaşın üzerindeki kişiler için 200 uluslararası ünite (IU). Yaşı 50 ile 70 arasında olanların günde 400 IU’e kadar çıkmaları öneriliyor. Bu miktarlar çoğu multivitamin tabletlerinde var. Pek çok araştırmacı bu miktarların aslında gerekenden düşük olduğunu ve vücutta özellikle kışın yeterli D vitamini düzeylerini sürdürülebilmesi için veya herhangi bir zaman hastalıklara karşı koruyucu olarak kullanmak için 1.000 – 2.000 IU arasında  D vitamini alınması gerektiğini belirtiyor. D vitamini yağda çözünen bir vitamin olduğundan fazlası vücutta depolanarak zehirlenmeye neden olabilir, bu bakımdan D vitamini takviyesinin doktora danışarak yapılması ve önerilen dozların geçilmemesi en doğru yoldur.

HANGİ BESİNDE NE KADAR   D VİTAMİNİ VAR?
Besinlerden ancak bir miktar destek alabilirsiniz, asıl kaynak güneştir.  1 su bardağı süt ile 100 IU D vitamini,  1 dilim pişmiş somon ile 360 IU, 1 adet yumurta ile 20 IU, 1 avuç içi kadar (ortalama 100 gram) pişmiş dana ciğeri ile de 15 IU D vitamini alabilirsiniz. Özellikle güneşten uzak kış aylarında D vitamininden zengin besinleri tüketerek ve doktorunuza danışarak vitamin desteklerinden de yardım alarak, D vitamini eksikliğinizi giderebilirsiniz.

Vücuttaki D vitamini düzeylerinin yeterli seviyede olup olmadığını öğrenmek basit bir kan testi ile mümkün. Vitamin D düzeyleri, D vitamininin (25(OH)D) adı verilen özel bir formunu belirleyen kan testiyle ölçülür. Kış aylarında kandaki D vitamini düzeyleri daha düşük kabul edilir, kan düzeylerinin yaz aylarında 20 ng/dL’nin, kış aylarında ise 10 ng/dL’nin altında olduğu zaman D vitamini eksikliğinden bahsedilir.

]]> http://www.dermanhekim.com/2009/12/d-vitamin-eksikligini-gidermenin-yollari/feed/ 0